Không cần dùng khuôn chuyên dụng chỉ cần vài cái chén nhỏ, vài miếng đào tươi với bột rau câu dẻo là bạn có thể làm ngay món rau câu đào mát ngọt cho cả nhà cùng thưởng thức rồi đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Đào hộp 3 Miếng

• Siro đào 150 ml

• Bột rau câu 10 Gr (Dẻo)

• Trà túi lọc 3 Gói (2 gói Cozy hương đào, 1 gói lipton)

Cách Thực hiện:

1

Cho 3 gói trà túi lọc vào nồi, thêm 900ml nước vào sau để trà dễ thấm nước. Đậy nấp, bật bếp nấu sôi 2-5 phút thì tắt lửa.

2

Lấy bỏ các gói trà ra khỏi nồi. Hạ hơi nhỏ lửa rồi dùng giá khuấy đều, vừa khuấy vừa rắc bột râu câu vào nồi. Sau khi rắc hết bột rau câu, tiếp tục khuấy thêm 5-10 phút cho bột rau câu tan hẵn và cảm giác khuấy hơi nặng tay. Sau đó thêm 150ml siro đào, khuấy đều cho đường tan thì tắt lửa.

3

Cắt đào thành những miếng nhỏ tùy thích và thỏa sức sáng tạo và sắp xếp vào các chén. Sau đó múc nước rau câu đổ đầu chén và phủ kín các miếng đào nhé! Để rau câu nguội rồi đặt vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 45-60 phút cho rau câu mau đông lạnh.

4

Khi rau câu đông lại thì úp ngược các chén rau câu ra đĩa, cắt nhỏ thành các miếng vừa ăn là có thể thưởng thức nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)